禁糖開始

白山稽古会から戻ってきて禁糖開始
今日で三日目になる
もう十年以上やっているから、すでに春の風物誌
ムスリムにとってのラマダンのようなものか

ややお祭り的
いつもより料理に気合が入るし、
普段よりよい食材を買ってしまい、食費は跳ね上がる

一日目は楽天堂で仕入れてきたお豆を使ったチリコンカルネを作ってみる
これをつくるのは３０年ぶりくらいではないかな
豆料理というのは奥が深そうだ

二日目はステーキ
普段は薄切り肉しか食べないし、ましてや牛肉などめったに食べないのに...

おやつ用に、小ぶりのさつまいもを買ってきたり
妙にテンションが上がっている
これはアルミホイルで包んで火鉢にのせて焼芋にする

三日目は、ご飯と味噌汁の残り、鰹のたたき

それに、油揚をオーブントースターで焼いたものに納豆

純和食ですね

この期間を通して、自炊力をつけようと思っている
食べ過ぎにご用心